Instrucciones

1. Para hacer la marinada: revuelve el vino con el aceite y los ajos para integrarlos.
2. Pon la carne en un recipiente,vierte la marinada, cubre con plástico autoadherible y deja reposar 1 hora en el refrigerador.
3. Corta las papas a la mitad, retírales un poco de pulpa con una cuchara sacabocados, sazona con sal y pimienta y rellena con 1 cucharada de mantequilla.
4. Envuelve las papas en trozos de papel aluminio y ponlas sobre el asador; cocina hasta que
5. estén suaves.
6. Añade los bisteces y la cebolla al asador o a la plancha y cocina hasta que estén cocidos
7. (si es necesario, agrega aceite); retira y sirve con las papas.