Preparación

Coloca en un tazón el vinagre, la salsa de soya y el jugo de limón, deja marinando los filetes de salmón por unos 20 minutos.

Calienta una parrilla y vierte un poco de aceite, cocina por cinco minutos de cada lado volteando sólo una vez, puedes bañar con la marinada restante durante el proceso de cocción.